Dinstana džigerica u pavlaci

Želim podijeliti s vama recept za pirjano jetre u kiselo vrhnje. Pripremiti jelo vam je potrebno: 400 gr. pileća jetra, 3 luk, 3-4 umjetnosti. kašika biljnog ulja, 2-4 čl. kiselo vrhnje, sol, papar, bilje (po ukusu).

Način pripreme: Pročišćeni luk rez u polukruga. Jetre u kriškama, predpranje i suha. Na grijani tiganj sipajte 3-4 žlice. žlice biljnog ulja. Dodajte sjeckani luk i pržiti 3-4 minuta uz povremeno mešanje, dok ne porumeni.

Zatim dodajte jetru i zapeče na visokoj temperaturi 3-4 minuta, miješajući sve. Soli i suprotnosti ukus. Zatim dodajte 3-4 žlice kiselog vrhnja doma. Sve što se krčka na srednjoj vatri 5 minuta. To je sve pileća džigerica u pavlaci je spreman. Kada serviranje hrane na stolu, možete ukrasiti zelenilom. Prijatno.