Torta jetra

Ovo jelo će ukrasiti bilo koji stol odmor, a gosti će se tražiti da dijele recept. Pa, mi nismo pohlepni:

• Beef jetre - 0,5 kg.
• Jaja - 1 kom.
• Šargarepe - 400 g
• pavlaka - &# 189- kup.
• brašno - &# 189- kup
• Majoneza - 200 g
• Beli luk - 2 čena
• Sol, papar, začini - ukusu
• Svježeg zelenila.

Pripremila sirovo mljeveno meso jetre ili samljeti u blenderu. Dodajte jaje, kiselo vrhnje, brašno, sol, papar, začini. Temeljito miješati dok uniformu.

Na podmazanom vreloj tavi lagano varjačom sipajte tijesto (kao što to čine palačinke) i pecite dok ne bude pečeno. Ide 5-6 kolača.

Tri mrkva na grubo rende, lagano pržiti, dodati malo vode (moguće je da se ulje, ali će apsorbirati masti). Da biste dodali ohladi šargarepa majoneza, češnjak, sjeckani svježi začini (kopar vole), malo soli, papra - punjenje je spreman. Možete prikupiti tortu.

Spread na jelo torte jetre, velikodušno podmažite mješavinu mrkve. Pokrivamo praćenje i ponovite postupak.
Jelo učiniti unaprijed - tortu je potrebno uliti nekoliko sati u hladnjaku. Prije serviranja, ukrasiti vrhu. Uključite maštu: pogodan ribani sir, jaje, sjeckani kriške i svježe povrće.