Juha od leće

sastojci:

• Piletina - 1 kg
  Luk - 1 kom.
  Šargarepe - 1 kom.
  Celer - 2 stabljike
  Krumpir - 3 komada.
  Lentils - 2/3 cup
  Rajčice u vlastitom soku - 1 jar
  bosiljak
  Beli luk - 1 čen
  Crvena ljuta paprika - 1 kom.
  Maslinovo ulje - 1 žlica. žlica

priprema:

Prvo, kuhati pileća čorba: piletina pour 4 litre vode, čekajući da provri. Zatim dodajte u posudu mrkva, celer stabljika, luk čorbu i kuvati oko 45 minuta.

Čili paprika prepolovljen, slomi luk češanj u chesnokodavke. Paradajz i gomila sitno iseckanog bosiljka. U posudu sipati maslinovo ulje i kada se zagreje, dodajte čili i češnjak. Fry dok ne porumeni, a zatim stavite posudu ovih proizvoda.

Nakon uklanjanja biber i bijeli luk u tavi put sjeckani paradajz i bosiljak, kuvajte oko 5 minuta na srednjoj temperaturi. Dodajte paradajz na sočivo, sipati kutlačom pilećeg bujona i dalje krčka 15 minuta.

Kockice krompira dodati u sočivo. Sipajte još 1,5 litara bujona i kuvajte 20 minuta. Sol i papar po ukusu.

Kuhana piletina smanjiti na komade i dodajte u supu. Kada je servirala, posuti supu sa svježim biljem. Bon appetit!