Tijesto za lazanje

sastojak:

• 1. Dva jaja
  2. 200 grama brašna
  3. 1 kašičica soli
  4. 1 žličica maslinovo ulje.

Prvo morate miješati sve sastojke. Mi smo razbiti dva jaja u zdjelu, dodajte natrag jedan žličicu soli i maslinovog ulja. Onda u svemu ovome dosljednost je potrebno dodati 200 grama brašna. Nadalje, sve to mora biti temeljito miješati. Ako imate procesor, to je najbolje da se to uradi. Konzistenciju tijesta treba da bude gusta.

Tijesto u svakom slučaju ne bi trebalo da bude lepljiva. To se može upravljati uz dodatak brašna. Da bi testirali zrak izašao i nije prošlo dugo, neophodno je da se pokrije i ostavi 30 minuta. Rezultirajući komad tijesta izrezati na 6 dijelova, a svaki dio roll out, pokušavajući da tanke kolača. Kolača se može rezati na komade (porcije) za praktičnost ready-cut lazanje.

Ovde je kompletna lazanje recept.