Lazanje sa šampinjonima

Video: lazanje sa šampinjonima i dlake

o jelo

čini se da je teško pripremiti, ali u stvari - je vrlo jednostavna. svakodnevno jelo, ali možete ukrasiti i praznične trpeze.

Video: lazanje Mushroom [Recepti Bon Appetit]

sastojci

• brašno
  4 šolje
• biljno ulje
  100 ml
• voda
  200-250 ml
• punjenje:
  -
• šampinjona
  250 gr
• luk
  1-2 komada
• zelenilo
  1-2 zrak
• sos
  -
• brašno
  1/2 šolje
• voda
  600 ml
• so
  ukusu
• ulje
  1-2 kašike
• sir
  150 c

instrukcija

1. tijesto:
   samljeti brašno s maslacem, dodajte vodu i miješati meko tijesto
2. sos:
   brašno razrijeđen s vodom, dodajte soli i kuvati, neprestano mešajući, na srednjoj vatri dok ne provri i zgusne
3. punjenje:
   gljive i luk sjeckani, ugasiti dodavanjem kašiku ulja i malo vode.
   Dodajte sjeckani bilje, sol
4. Izbaci tijesto u tankom sloju, izrezati u kvadrate
5. Cook tijesto u veliku količinu kipuće vode za 1-2 minuta u testu dio, ležao na krpu, neka tečnost odvod, prenose podmazan zdjelu, promaslivaya i komada tijesta da ih razdvoji
6. Na dnu kalupa za distribuciju nekoliko kašika sosa i staviti tijesto sloj
7. Top - ponovo dressing
8. Sloj testa i punjenje
9. Kada se tijesto, umak, tijesto, punjenje dok se tijesto ne završi, poslednji sloj sipajte sos, posuti ribani sir
10. Pecite na 200 stupnjeva 20-30 minuta
11. Služe direktno u obliku uredno smanjiti lazanje i širenje na tanjuru