Recept peciva

Sastojci za pecivo:

• Mlijeko - sto dvadeset pet mililitara.
• Šećer - četrdeset grama.
• Jaje - jednom komadu.
• Fresh kvasac - petnaest grama.
• Brašno - 275 grama.
• Butter - dvadeset pet grama.
• Soli - prstohvat.

recept:

1. Mlijeko sipajte u malu šerpu i zagrijati ga na sobnoj temperaturi (malo iznad).

2. toplenkoe mlijeko staviti kvasac i dvije kašike brašna. Dobro promiješati - to će ispasti tijesto.

3. Pokrijte posudu s napitkom ubrusom i stavite u hladnoj sobi nije za trideset do četrdeset minuta. U ovom procesu, masa tijesta će rezultirati u bujnom i meka.

4. maslac, omekšan bolje, kaša u posebnoj šerpi zajedno sa brašnom (prosijan), sol i šećer.

5. mješavina brašna ulja ležao jedan jaje. Promiješati.

6. Povežite bujne i mekanom spužvom i mješavinu maslaca i brašna, mijesiti tijesto sve. Ako želite možete dodati malo brašna.

7. Stavite tijesto u malu posudu, pokriti folijom (hrana), stavite na hladnom mjestu ne za jedan sat, a zatim će se tijesto učiniti. Tijesto će postati sve više i više volumena i kao rezultat toga, to će biti skoro duplo više, onda uzeti lonac većih dimenzija.

8. Opet pomesti svu lovu, ako želite da posuti malo brašna.

9. Koristite tijesto za namijenjenu svrhu (npr za torte ili domaći kruh).