Kako kuhati pasties

sastojci:

• 1. 500 grama svinja-govedine mince
• 2. 1 luk
• 3. gomila peršina
• 4. So i biber po ukusu
• 5. 0,5 litara obične vode
• 6. 1 jaje
• 7. Maslac i biljno ulje - jednu kašiku
• 8. 7 šoljica brašna

priprema:

Da biste dodali mljeveno meso sitno sjeckani luk i peršun, so i biber po ukusu. Dodavanje vode u dosljednost nadjev postao malo tečnosti.

Pripremite tijesto:

Teglu sipajte toplu vodu, dodati kašiku maslaca i biljnih ulja. Monitor tako da se topi ulje, koji čekaju na 5 minuta.

Posudu sipati vodu, dodati jaje, dodati malo soli. Sve to mora biti temeljito miješati.

Trajati tri i pol šalice brašna i mijesiti tijesto sa njima, trebalo bi da bude meka, podatna, glatka konzistencija.

Tijesto je potrebno da izbaci vrlo slabo. Punjenje se nalazi na rubu, dodaje se pat putera.

Cheburek pržene u biljnom ulju, tako da je neophodno da se poštedi ulja.

Svi postavljeni na krpu na staklo višak ulja. Sada možete početi svoj obrok

Bon appetit!