Tačkama torta ruševine
Potrebne sastojke:
- jaja - 4-5 shtuk- šećera 1 stakan- brašna 1 stakan- opcionalno soda ili pola kašičice praška za pecivo 1 žličica.
Za kremu vam je potrebno: Mlijeko - 1 stakan- Jaja - 1 shtuka- brašna pola čaše blagovaonicom lozhka- sahara- maslac 100 grama krevet vanile po ukusu.
Za puslice:
- proteina - 4shtuki- šećera - 1 vanilin stakan- krevet po svom ukusu.
- Za glazuru: 3 kašike shokolad- moloka- biljno ulje žlica.
Priprema: Temeljno umutiti jaja i šećer. Dodajte brašno. Dodati soda bikarbona ili prašak za pecivo. Još jednom smo pobijediti sve. Takođe, postoji mogućnost izrade biskvit bez sode, ali u ovom slučaju jaja i šećer da se obore dugo dok gusta pjena. Zatim miješati brašno, a ne bičevanje sa testa. Podmazuje oblik i prelijte tijesto na njemu. Peći u zagrejanoj rerni na 180 ° C - dok ne porumeni.
Poželjno je za pečenje keksa ne otvara prvih dvadeset minuta, i to je bolje ako su vrata nije otvoren na sve transparentno punu spremnost. Cool i isecite nekoliko kolača. Donja ostaviti tortu i vrh torte rez na kriške. Zatim, pripremiti kremu. Jaje, brašno, mlijeko, šećer i kuhar dok gusta masa.
Nakon hlađenja, dodajte 100 grama maslaca i vanilije po svom ukusu. Miješati.
Preporučujem kuhati puslice unaprijed: vanilije, jaje i šećer mix i umutiti u vodu za kupanje za 5-7 minuta. Širi meringue na Pan i suha u pećnici na temperaturi od 100-110 stupnjeva za jedan sat. Nakon još jednog odsustvo u pećnici (isključeno) za još jedan sat. Ura! Spreman, pređite na skupštini kolača "Earl ruševine".
Bris kolača i krema u krug širenja puslice. Istopiti komad čokolade, maslaca i 2-3 žlice mlijeka u vodu za kupanje (ovdje je moguće staviti komade rezanog spužva). Promiješati. širiti smo ovu mješavinu u centru tortu. Mi smo prijavili preostale puslice na vrhu (ne zaboravite da namastite dno kreme). Sipajte rastopljenim (u vodenom kupatilu) i komad čokoladne torte žlica ulja. Put "Earl ruševine" sipati u hladnoj sobi ili u hladnjaku.