Pita

Spisak potrebne sastojke:

• Brašno - 500 grama;
• Maslinovo ulje - Član 7. žlice;
• . Med tečnost -1 žličica;
• Suvog kvasca -1 paket težine 7 grama.

Zato smo uzeti posuda sa 300 ml tople vode i stavite ga u med, sušeni kvasac i 1 kašiku brašna. Sve umutiti energično, pokriti posudu ubrusom i stavite na toplom mestu 15 minuta.

Na kraju vremena, mi dopuni brašna koji su ostali, a onda 2 čl. žlice maslinovog ulja, mesi testo. Onda stavi još 2 kašike maslinovog ulja i dalje mijesiti tijesto za 7-8 minuta.

Uzmite drugu posudu, po mogućnosti duboko, i stavio u nju 1-2 žlice maslinovog ulja, položen na vrhu tijesta, stegnuti foliju na zrak u posudi nije prešla, odlaže se na toplom mjestu sat vremena. Sat vremena prošlo, dijeliti rezultat testa na komadiće, roll ih u tortilje.

Kolača bi trebao biti tanak. pečenje listova utrljati maslinovo ulje i staviti pastile slojeva između kojih asfaltiranje listova koje su upravo podmazan. Pecite 1-2 minuta sa svake strane korištenja roštilja.