Sos meso za tjesteninu

• 0,5-0,7 kg. punjenje (uzeti ono što želite)
  0,3 kg. svježe gljive
  300 gr. kuhani grah (možete kupiti teglu odjednom)
  1 kom. crvene paprike
  pola litre jar paradajz u vlastitom soku
  0,5-0,7 kg. punjenje (uzeti ono što želite)
  0,3 kg. lagano pržene gljive
  300 gr. kuhani grah (možete kupiti teglu odjednom)
  1 kom. crvene paprike
  pola litre jar paradajz u vlastitom soku
  2 kom. srednji luk
  6 h. Spoons paradajza
  1 kom. kocke za juhu
  6 kašika. kašike maslinovog ulja
  pinch: peršun, origano, biber i aleva paprika, mešavina bilja Provanse

Dobro grije tiganju propržite mljeveno slanim. Pan treba uzeti sa visokim stranicama, staviti sve sastojke. Ako se to u kuhinji nije dostupan - prebaci govedine u normalnom pan. U drugom tiganju pržiti kockice luk i paprika, nakon 5 minuta dodajte ovdje sjeckani paradajz i paste, ostavljajući još 10 minuta na vatri.

Onda možemo nastaviti na različite načine: možete napraviti pržene pire povrće, ali ti možeš i otići. Ulažemo sve to u mljeveno meso, nakon razgovora grah i gljive. Capa malo malo vode, i poklopac s poklopcem. Dobra Simmer, dodajte bilja i peršun.