Jela od pasulja

Grah u umaku od rajčice

Sastojci za kuhanje jela:

• - boranija 2 kg
• - bilja vašem ukusu
• - začini po vašem ukusu
• - biljno ulje 4 žlice. l.
• - beli luk 2 kom
• - paradajz 800g
• - šećera 2 h. L.

Recept za kuhanje grah u umaku od rajčice:

1.Nachnem pripremiti sos od paradajza, za ovaj obdadim paradajz sa vrelom vodom, oljuštite ih od kože i velikih ćemo smanjiti. Na podogreem Karter i dodajte u njoj za 4-6 minuta uništio sijalica, pripremiti sve na laganoj vatri, a zatim napuniti paradajz i dalje krčka 10-20 minuta i, istovremeno pritisne paradajza kašiku.

Kada je umak je spreman da mu dam malo vremena da se ohladi, kad se ohladi, mi ćemo učiniti o tome, uz pomoć blendera, pire i dodati malo šećera po vašem ukusu.

2. Postavite veliki lonac slane vode na peći kada provri vysyplem našim grah i čekati dok ne provri, a onda kuhamo, nepokriveni, za oko 15 minuta i nakon toga spajaju vode i ostavite pasulj u šerpi.

3. Napunite umaku od rajčice graha, miješati i kuhati na laganoj vatri 15 minuta i, dok se pasulj spremni. Kada je jelo je spreman da ga ukrasiti sitno sjeckani zelje.

Pasulj, pirjano sa mesom i povrćem

Sastojci za kuhanje jela:

• - pasulj 200 g
• - životinjske masti 30 g
• - 900 g kineskog kupusa
• - začini po vašem ukusu
• - lovorom vašem ukusu
• - beli luk komada 0,5
• - češanj bijelog luka
• - dimljeno meso 150g
• - dimljena svinjetina 150 g
• - 600 g krompira

Recept za pasulj paprikaš sa mesom i povrćem:

1. U šerpu sipajte 1,5 litara vode i sipati nazad u zrnu, lovor, češnjak, životinjska mast, dimljeno meso i dimljeni svinjski. Dovesti do usijanja, a zatim smanjite vatru i kuvajte još 20 minuta, zatim dodati 150 ml vode i ponovo doveo do ključanja i kuvajte oko 20 minuta Ponovite ovaj korak tri puta. Priprema smjese bi trebao trajati oko 1,5 sata.

2. Dok priprema grah, morate iseckati kupus i krumpir izrezati na kockice.

3. Koristite kašikom da se grah u zdjelu i prelijte tekućinom. Jedna trećina od zrna umutiti mikserom da se formira pire, grah i ostalo je isključen u duboku posudu i prelijte čorba.

4. Pire sipa u posudu i prelijte litrom vode i nakon masovnog provri, sipati tu rezani kupus. Cook za 50-60 minuta, a zatim dodati u krumpir i začine po ukusu. Kuhati još 40-50 minuta, dok kuhani krumpir i kupus. Prelijte pasulj ovdje i ploča.

5. kockice mesa i dimljene svinjetine i sipa u posudu za grah. Također dodati sitno sjeckani češnjak. Probajte i dodajte, ako je potrebno, začini po ukusu.
Jelo može biti poslužen na stolu ukrašene zelenilom.

Bean paprikaš

Sastojci za kuhanje jela:

• - tamna zrna 500 g
• - 300 g lososa
• - 250 g dimljene slanine
• - sijalica
• - svježe slatke paprike 3 kom
• - lovorom 2 kom
• - začini po vašem ukusu
• - svježe tlo piment vašem ukusu
• - morske soli po vašem ukusu
• - mint na svom ukusu
• - maslinovo ulje 2 žlice. l.

Recept za gulaš od graha:

1. oprati i oduzet sušenog zrna u maloj šerpi i dodajte vodu, što bi pokrilo pasulj. Nakon kipuće krčkati preko laganoj vatri 50-60 minuta.

2. Cut nije jako male komade lososa i sipajte u pasulj. Kuhati na laganoj vatri 50-60 minuta i. Kuhajte sa zatvorenim poklopcem da li će voda ispariti prebrzo, a zatim ga dodajte.

3. Komadi dimljena slanina pržiti u tavi uz dodatak maslinovog ulja. Ovo takođe pour sjeckani luk i slatka paprika. Ljepota mogu se koristiti: crvene, zelene i žute paprike. Također, dodajte lovorov list i raznih začina po vašem ukusu. Fry sve na laganoj vatri 5-8 minuta i.

4. Pour grah proizvoda iz posude, dodajte morske soli i svježe brušene piment biber po vašem ukusu, imati na umu da, takođe, dimljeni okusom sa začinima. Kuhajte još 40-50 minuta i dok kuhani grah. Jelo je spreman. Možete dovesti na sto dodati zelje po svom ukusu. Jelo možete poslužiti kao zasebna jelo ili kao prilog uz meso.

5. Bon appetit.