Meatloaf u lisnato tijesto

Lisnato tijesto formira delicious "kaput", koja skriva mljeveno meso, zelje i velika jaja. Skroman paket proizvoda omogućuje vam da stvoriti kulinarska remek dostojan dijela podešavanje praznične trpeze. Roll se može posmatrati kao opcija za srdačna doručak za odrasle i djecu stariju od 2 godine.

Koji proizvodi zahtijevaju

300 grama purećih filea 3 jaja, 1 crni luk, 300 grama gotovog peciva, peršun, so, začini, suho meso (kada se pripremaju za bebe - da nema oštrih začina).

faze kuhanja

Fileti izrezati na male komade, sipajte soli i začina za meso. Luk očistiti, izrezati na kockice. Blender, samljeti meso i luk.

Roll pola tijesto u tankom sloju, drugi dio odsustva za uređenje roll. Na vrhu tijesta proširila mljevenog mesa, ostavljajući slobodan rub po obodu. Sitno sjeckani peršun i sipajte u centru sloj mesa.

Čir jaja, cool u hladnu vodu, koru i staviti u nizu u centru budućnosti roll. Zaschipnut edge pažljivo okrenite roll šav stranom nadole.

Video: Ćufte u testu

Preostalo roll tijesto, dajući mu oblik pravougaonika. Nož točka iseći na trake iste veličine. Ukrasiti rolada "mesh-pletenica" od lisnatog testa. Da bi čvrsto traku, testirajte spoju lagano natopljenom običnom vodom.

Roll pomak u tavi, položene pergament pečenje. Raspon temperature - 180 stepeni, jelo će biti spreman u roku od 60 minuta. Ako nema površina za obradu tijesta, u potpuno pečeni proizvod to će biti svjetlo bež. Da biste dobili svečane žuto-narančastom tonu pečenje, umutiti žumance i četkom kaput sa svim dijelovima gornjeg dijela roll.

Porcijama komada lijepo postavljeni na tanjuru. Jelo može biti poslužen vruće ili čekati da se ohladi.

Video: Vrlo brzo, ukusno-Layer Ćufte