Piletina roll

sastojci:

• - piletina -1.5 kg.
• - luk - 100 g
• - griz - 2-3 žlice. l.
• - uzgoj mješavina - 3 žlice. l.
• - šećera i soli - 1 prstohvat
• - Sušeni češnjak - 10 g
• - piment - po vašem nahođenju

Recept:

1. Pileće meso odvojiti od kostiju i skinite kože (to trebati kasnije). Izrežite žice i ako postoji višak masnoće.

2. Skoro svi piletina rez u mljevenje mesa da štedim ili prereže u blenderu.

3. Luk kotlet i pržiti u suncokretovom ulju. Dodajte luk na mljeveno meso sa ostalim sastojcima.

4. Mince podijeljena u dva dijela. Šmirgle nivou i ispuniti jedan od dijelova mljevenog mesa kao punjenje.

5. gornji sloj se može mljeveno put aditiva nabijao na primjer kuhana jaja, sir, dimljeni komada mesa ili krekere, debelo. Stavite nadjev na vrhu drugog dijela punjenje and roll u roll.

6. Stavite peciva na pečenje i poslati u zagrejanoj rerni oko 1 sat.