Goveđa juha

sastojci:

• Beef - 200g.
• Krumpir - 200g.
• Paradajz - 500g.
• 1 glava luk.
• Celer - 100g.
• Maslac - 20g.
• 4 žlice. kašike kečapa.
• 1 žlica. kašiku jabukovog sirćeta.

priprema:

1) Uzmite govedina, dobro oprati i iseći na male komade. Staviti u posudu, pokriti s hladnom vodom i staviti na tanjir na 1,5 za 2 sata.

2) pasiviranja sitno sjeckani luk na maslacu. Zatim, dodati sjeckani paradajz (pobrinite se da uklonite koru) i celer. Dodajte kečap i octa.

3) Stavite narezane krumpir kuhani u supi.

4) Kada je krompir skoro kuhana, dodajte zazharku, so i biber po ukusu. Dovesti do spremnosti.

5) Spremni juha loncu Skeet i ukrasiti sa svježim biljem.