Fondue recepata

sir fondue

sastojci:

• - krem sir (sadržaj masti od najmanje 60%) - 450
• - 3 čena belog luka.
• - bijelo polu suho vino - 400 ml.
• - šećera 2 kašičice.
• - vrhnje 35% mm - 250 ml.
• - muškatni oraščić - 5 g
• - skrob - 3 kašičice ..
• - vekna baguette - 1 kom.
• - so - po vašem ukusu.
• - piment - po vašem ukusu.

recept:

1. Sir je potrebno utrljati na velikom rende. Baton usitnjava. U malom kontejner da raspusti škrob.

2. U tiganj sipajte vino, stavite češnjak, podsaharit i staviti na vatru dok pola vino ispari.

3. Sir mix sa kremom, sipajte u posudu i tschatelnoperemeshivaem. Dodaj štirka, miješanje temeljito, dodajte biber i muškatni oraščić.

4. rezultiralo masovnim sir se sipa u posudu. Na sto je bio u vezi svinja ili čaj.

čokolada fondue

sastojci:

• - tamne čokolade - 250 g
• - masti pavlaka - 150 g
• - sirup - 2 kašike. l.
• - svježe bobice - 250 g
• - Voće - 250 g
• - Užitak - 200 g

recept:

1. Potrebno je za mljevenje čokolade na fino rende. Krevet od čokolade čips u posudu kipuće vode na laganoj vatri. Kada se topi čokoladu sipajte kiselo vrhnje i sirup, miješanje temeljito težine kuvati 5 minuta.

2. Voće sjeckati na sitne kockice, bobica i oduševljenje panat ražnjići.

3. Chocolate fondue sipajte u zagrejane posude. Ukrasite preostalim dijelovima bobica i voća. Jelo spremno za posluživanje.