Smuđ u pećnici

sastojci:

• File 340 g brancina
• Pelat 4 komada
• luk &# 188- kup
• đus &# 188- kup
• Suho bijelo vino 3 žlice. kašike
• Garlic 1 češanj
• Narančine kore 1 h. Spoon
• Prstohvat šafrana
• Maslinovo ulje 1 h. Spoon

priprema:

1. U posudu miješati kockice paradajza, sitno sjeckani luk, sok od naranče, vino, češnjak, prošao kroz chesnokodavku, šafran i žarom. Stavite rezultira mješavina u 20x20 kvadratnog oblika i pečen u pećnici 15 minuta na 200 stupnjeva.

2.The vruće povrće položite riblje filete sa soli i papra, do razmazivanja sa maslinovim uljem, pokrijte folijom i pecite još 20 minuta.

3.Blyudo spreman.