Juha od gljiva s topljenim sirom.

Video: juha od gljiva sa krem sirom

Vrlo blag kremasta juha s gljivama i piletinom, vrlo mirisno i ukusno. Kao i svi - i djeca i odrasli.

Sipati u posudu vodu, da smanji piletinu i staviti na vatru. U međuvremenu, oguliti krompir i iseći na male kockice i pasti na isto. Kuhati dok kuhani krumpir i piletinu.
Oguliti luk, izrezati na kockice. Jasno gljiva kape od kože, izrezati gljive na tanke kriške.
Topi u tavi malo maslaca i pržiti luk, izrezati na kocke, baci se na pripremljene gljive i pržite dok gljive ne ispari voda - 10 minuta.
Sada, izvadite filete, malo hladno, izrezati na kockice. Vratiti u supu, kao i sa piletinu luk i gljive. Sada dodajte krem sir i pustite da raspusti. Sol i papar po ukusu, sitno iseckati bilja i baciti u supu.
Sve supa je spreman! Služiti toplo uz kruh s češnjakom ili crni hleb. Vrlo mirisna i ukusna!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani