Torta kući

sastojci:

• - Pšenično brašno - 150 g
• - kakao prah - '25
• - disintegrant tijesta - 1 žličica ..
• - jodirana so - 1 prstohvat
• - šećera - 125 g
• - putera - 200 g
• - Kokošja jaja - 3 kom
• - vode - 150 g
• - tamne čokolade - 1 bar

Recept:

1. Sift brašno i miješati ga sa kakao prah i prašak za pecivo, sol i dodajte šećer, stavite maslac. Piletina split jaje i dodajte u brašno. Temeljno mijesiti tijesto, izrezati na komade i napraviti kuglice od toga. Loptice za staviti u hladnu za pola sata.

2. Kada su pelete ohladi trebaju rasplyusnut i staviti u kalupe. Punjenje kalupa ispunjen i poslan u pećnici 20 minuta na temperaturi od 160 stepeni.

3. Da bi punjenje tartufa mora biti otopljen u vodi u šećerni sirup stanje. Sirup staviti na malu vatru i dodajte čokoladu prethodno razbijena na komadiće. Stavite maslac i osigurati da se ne zgrušati. Čekić jaja. Temeljito miješati sirup dok glatka dodajte brašno.

4. pripremljen sirup se sipa u kalup i poslati ga u pećnici pola sata.