Cherry Pie Recipe

Trebat će vam:

• 220 g brašna
• 200 g putera,
• 6 kom. jaja,
• 280 g šećera i 500 g višanja.

Odvojite žumanca od bijelaca. Trešnje oprati pod mlazom vode i ukloniti jame. Kasnije u posudu stavimo maslac, žumanca i šećer. Tukli ga pjene. U drugu posudu umutiti proteina i na pjeni izgled. Prosijati brašno potrebno. Kasnije, prvi zdjelu dodajte prosejano brašno i tukli bjelanjaka u male porcije.

Mix sve. Sve tijesto je spreman. Odvajanje kalupa ulja i pospite brašnom. Onda prelazimo tijesto u kalup i postavite ga u pećnici na 180 stupnjeva na srednji nivo. Nakon 2-3 minuta oblik se može ukloniti iz pećnice. Spread na višnje i opet smo gurnuti ga u pećnicu na 30-40 minuta dok kuhani. Svi pitu od višanja spreman.