Torta od krompira

Sastojci za kolače "krompir"

za biskvit

• • 3PC Jaja
  • Šećer 90g
  • Brašno 75gr
  • Škrob 15g

krema

• • Maslac 125g
  • šećer u prahu 65gr
  • kondenzirano mlijeko 50g
  • Baileys, rakije ili ruma 1 žlica
  • Kakao prah

način pripreme

Prvo morate tortu:

1. Za odvajanje proteina iz žumanca
2. žumance Beat, dodajući 23 šećer dok ne izgleda kao beli krem
3. Whisk proteina u pjene, dodajte šećer i tukli u pjeni veliki
4. Mix žumance proteina. Dodajte brašno i škrob, lagano promešajte
5. Pour tijesto na papir za pečenje i pecite na 200C 15 minuta
6.Prigotovlenny kolač da se ohladi, a zatim slomljena u blenderu u mrvice.

Zatim napraviti kremu:

7. Beat maslac i šećer u prahu u kremu (upotreba šećer umjesto u prahu se ne preporučuje: nije rastvorljiva)
8. Nastavak umutiti, postepeno dodajte kondenzirano mlijeko
9. Malo kreme spremna odgoditi za ukrašavanje

Dakle, posljednje korake:

10. Neophodno je da se stavi u posudu čipova biskvit na vrhu njih sipajte kremu na Baileys. mix temeljito
11. lepim kolača (oni dobiti oko 10 komada), DIP ih u kakao prah i ne zaboravite da ukrasiti sa šlagom
12. Gotove kolače u frižideru, a nakon 1-2 sata, oni će biti spreman za upotrebu.