Kupus pita

Sastojci za tijesto

• • 1kom. jaja
  • 1.. jogurt
  • 1.. brašno
  • 1ch.l. soda
  • 0,5ch.l. so

Sastojci za punjenje

• • 300gr. kupus
  • 1kom. luk
  • 3st.l. biljno ulje
  • 0,5ch.l. so
  • 0,25ch.l. biber
  • 1-2pcs. jaja

Sastojci za punjenje

• • 1kom. jaja
  • 2st.l. majonez
  • 100g. sir

1. punjenje

Da biste pokrenuli kupus izrezati na male kockice od oko 2 cm. Kuvajte vodu u posudu. Baci da smanji kupus. Kuhati na srednjoj vatri oko 15-20 minuta pod pekom. U ovom trenutku, koru i iseckati luk. Na grijani tiganj sipati 1 žlica biljnog ulja. Fry luk dok ne postane zlatno. Ie pržiti, neprestano mešajući, oko 7-10 minuta. Gotove klice prebace u cjedilo i spojiti sve vode. Kupus, dobro ottsezhenny voda, iznese i dodajte 2 kašike ulja. Sljedeća potrebno je da ga pržite 20 minuta. Začinite sa solju i biberom. Ako je punjenje dodati jaje, to će biti vrlo tendera. Dakle, kuhano jaje, čir, kore i grubo protrlja. U to vrijeme, kao što je punjenje je spreman, mi ćemo napraviti tijesto.

2. tijesto

Dobar u komunikaciji tukli jaje, dodajte 1.. jogurt, 1.. brašna, žličicu sode bikarbone i pola kašičice soli. Sve ovo je dobro promešati. Tijesto treba da ima tečnosti. Da popunio jaja i majoneza: jaje dodati 2 kašike majoneza i miješati sa viljuškom ili električnim mikserom. Rešetke sir. Uključite pećnicu.

Oblik za pečenje premažite uljem i pospite brašnom. Tijesto se sipa na formi. Vrh s punjenjem. Zatim ravnomjerno pour sve ispuniti, i po želji pospite naribanim sirom.

Ispeći kolač u zagrejanoj 180 ° C pećnici pola sata. Provjerite da li je kolač je spreman, možete koristiti drveni štap: probije kolač - ako je suho, onda je on spreman.