Torta sa jagodama

sastojci:

• Jagoda - 200 g
• Žumance - 5 kom.
• Kiselo - 300 g
• Mlijeko - 200 ml
• Maslac - 100 g
• Jaja - 2 kom.
• Šećer - 140 g
• Badema - 50 g
• Pšenično brašno - 150 g
• Soli - 1 kašičica
• Vanilla - 1 pod
• Cimet na vrh noža

1. Grind bademe.

2. Mix zajedno slomiti bademe, brašno, so, maslac, 1yaytso i 20 g šećera.

3. Mjesite tijesto, izvadite ga u frižider na 30 minuta.

4. Za pripremu kreme, dodati u posudu sa mlekom i vanilin krem, kuhati i cool.

5. Mix žumanca 1 i 120 g šećera i dodajte u masovnu prethodno pribavljeno.

6. Stavite ga u vodu za kupanje do gusta, a zatim naprezati da biste uklonili ostatke vanilije pod.

7. Stavite tijesto u prethodno podmazan tepsiju. Ležao je na vrhu pergament papir i prelijte pan opterećenja, kao što je grah. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.

8. Uklonite pergament sa opterećenjem i stavite kremu na tijesto. Pecite oko sat vremena na temperaturi od pećnicu 140 stepeni.

9. Pečeni kolač ukrasiti jagoda polovine i pospite cimetom.