Kako kuhati Pollack

Potrebne sastojke:

• - 1 kg Pollack
• - 4 žlice. žlice biljnog ulja
• - 1 h. Teaspoon soli
• - 1 luk
• - 4 žlice. kašika brašna
• - 3 žlice. kašike majoneza

Isperite dobro i očistite ribu iznutra i peraja, izrezati na komade od oko 4-5 cm. Za pripremu mješavina za obvalivaniya mix brašno sa soli. Topline ulje u tiganju. Komadi ribe valjane u brašno i pržiti na jednoj strani. Veliki sijalice očisti i iseckati na sitne komade.

Sada kada naša riba porumeni sa jedne strane, okrenuti na svoju stranu i prelijte luk, dok je pokušavao da se distribuira ravnomjerno.

Da bi se pripremio majoneza mix i popuniti pola čaše vode, napuniti riba (10 minuta nakon toga je luk).

Zadržavamo jelo na vatru 20 minuta da ugase proizvode dobro i imaju mekan. Nakon nekog vremena off za ispuštanje.