Kako kuhati štuke

sastojci:

• Pike - 1 kom.
  Fresh limuna - 1 kom.
  Majoneza - 3 žlice. žlica.
  Paprika u prahu.
  Korijander.
  Majčine dušice u prahu.
  Sušeni peršun.
  Sušeni origano.
  Sušeni bosiljak.
  Sušeni kopar.
  Soli po ukusu.

priprema:

1. Očistite ribu na vagi, gut, uklonite sve škrge.

2. Izrežite limun u krug pola centimetra debljine. Stavite polovine kriške u nizu šupljina štuke, uključujući i područje iza škrga.

3. U međuvremenu, pomešajte majonez sa začinima. Rezultirajući mješavina je prvi masti jednoj strani štuka, zatim staviti ga na foliju tretirane strani dole i podmazati drugu stranu.

4. Na vrhu Pike stavio cijeli kriške limuna.

5. Pažljivo zamotajte ribu u foliji, tako da tokom pečenja sok rezultat nije procurila.

6. Ostavite riba u pećnici, zagrejanoj na 200 stepeni 20 minuta.

7. Po završetku, rasporediti folija (uz sprečavanje curenje soka) i nastavite kuhati još 10-15 minuta štuka.