Sir, ricotta, mozzarella - zdrava delicija za trudnice

Govorimo o sir - ukusan i zdrav komponente ishrane buduće majke dijetu. Ovi proizvodi garantiraju sigurnu trudnoću i podržavaju zdravlje mrvice-puzozhitel.

Koje su koristi od sira

Važnost osnovnih proizvoda sa bifidobakterija i lakto - mleko i sir - u prehrani trudnica neporeciva. Oni se lako vari, sadrže ogromne rezerve proteina i kalcija, tako da je potrebno da se sve veći trbuščić mami bebu. Uključeni u njihov sastav korisne mikroorganizme povećati zaštitni učinak lokalnog imunog faktora u crijevu, što trudnica rijetko razboli mikroba i virusnih infekcija. Pored toga, Bifidobakterija sprečava razvoj toksičnosti, alergije i pomoći u prevenciji konstipacije. I zbog slanog ukusa ili Tangy sireva zasigurno će zadovoljiti i buduće mame, koji je prije začeća ne treba žaliti.

Video: pravilnu ishranu

Ljubitelji gurmanskih hrane, su laktoza netolerantni, slobodno možete konzumirati sirila sorti. Oni također mogu obogatiti ishranu sira kozjeg i ovčjeg, koji se bolje podnosi tijelu. problemi crijeva neće biti.

Kako odabrati koristan sira

Jeo sir kako bi značajne koristi, morate se krećete nutritivne karakteristike različitih sorti. Na primjer, sir i jogurt sadrži slične hranjive tvari, ali u različitim iznosima. U sirevi sadržaj proteina varira između 10% i 30%, a u jogurt - gotovo je red veličine manje. Odnos masti i enzima koji olakšavaju probavu, također varira ovisno o dosljednosti proizvodnog procesa i karakteristike sira. Velikog značaja je izlaganje - tzv zrelosti sira.

Video: Težina

Najzdraviji sirevi - svježe i djelomično defatted, kao što su sir, sir od kozjeg mlijeka (kacho) i ricotta, krem ​​karakterističan visok. Treće dietichnosti priznat pecorino, Nastao kao sicilijanska proizvođača sira. Služi kao regulator crijevnih aktivnosti.

Dok su neki od nas imaju tendenciju da se odluče za masni sir, ne u potpunosti prijeći na njega. Kada visokim sadržajem masti, u ukupnom iznosu od kalcija i vitamina A, D i E se naglo smanjuje, što je vrlo nepoželjno za buduće majke:

Video: vegetarijanska lazanje sa špinatom i feta sirom - video recept

• Vitamin D i kalcij sprečavaju omekšavanje cakline zuba i žena čine ispravnu klice zuba u fetusa. Posebno korisno su sireve: kao što su ricotta ili gryuyer-
• Uz nedostatak kalcijuma osteoporoza se može pojaviti kod majke, koja je, vakuum njene kosti zbog aktivnog potrošnje mikronutrijenata malyshom-
• Vitamin E pomaže u sprečavanju pobačaja i preranog rodov-
• Vitamin A sprečava nastanak fetalnih malformacija.

Sir uplifting i hrani mozak

Kao što je norveški studija, sirevi može promijeniti na bolje mentalni stav. Obje vrste, sir i mozzarella, kao i ostalih mliječnih proizvoda sadrže triptofan. Ova aminokiselina je uključena u hidroksilaciju serotonina, hormona wellness. A kada je sir "sarađuje" sa brašnom proizvode (riža, tjestenina, cijeli kruh zrna), olakšan transport triptofana u mozak. Tj sendvič ili makarone sa sirom savršen zamjena tablet depresija.