Riba u saksijama

sastojci:

• - fileti ribe ili njoj - 350 g
• - luk - 3 luk
• - tvrdog sira - '75
• - šargarepe - 2 kom.
• - pavlaka ili majonez - '75
• - koprom i peršunom - 1 žlica. l.
• - suncokretovo ulje - 75 ml.
• - Lavrushka - 2-3 lista
• - crveni i crni papar - po vašem nahođenju
• - šećera i soli
• - paprike grašak - 2-3 kom. u 1N pot

Recept:

1. filet ribe vara ili manja količina slane vode dodajući lovor, crni papar grašak.

2. Mrkva i luk očistiti kore, usitniti luk i mrkva trljati u prosjeku rende, malo pržiti u suncokretovom ulju. Zazharku pomiješati sa ribom i dodajte sol i papar zajedno.

3. Stavite u saksijama na vrhu morale ribani sir i poslati ga u rerni oko 20 minuta.