Kupus kotleti

sastojci:

• - Kachan kupus white - 1 komad.
• - istopila mlijeka - 75 ml.
• - pšeničnog brašna od prvog razreda - 1,5 žlice
• - griz - 1 žlica. l.
• - Kokošja jaja - 2 kom.
• - šećera - 1 prstohvat
• - so - po vašem nahođenju
• - suncokretovog ili maslinovog ulja - 2 žlice. l.

Recept:

1. Zagrijte mlijeko da provri i sipajte griz, tako da je narasla.

2. Nasjeckajte kupus na novčane kazne i potopite u kipuću vodu 2-3 minuta. Nakon toga Decant vode i stisnuti kupus.

3. Ulijte mlijeko sa griz u kupus, voziti jaje i soli. Promiješajte i ostavite stajati 5 minuta. Kada se klice start up sok dodati brašno.

4. tiganj sa uljem, a onda grijana mogu staviti u obliku mljevenog vykatany kotleta.