Pita sa kupusom i gljivama

Video: Cooking torta sa kupusom i gljivama!

o jelo

Danas je petak, a ja sam imao raspoložen za ispeći nešto ukusno. Nudim cjevovoda tople pita sa kupusom i gljivama.

Video: PODRUZHKINY TAJNE: Tankers kupus pita i gljivama

sastojci

• Za tijesto: brašno (prosijati nužno pre kuvanja)
  500g
• mlijeko 3,2%
  300 ml
• Francuski brzo kvasac SAF-MOMENT
  2 kašičice
• krema sobnoj temperaturi 20%
  200g
• meki maslac
  80 g
• prstohvat soli, šećera
  2 kašike
• jaja na sobnoj temperaturi
  2
• biljno ulje bez mirisa
  50 ml
• Punjenje: sušene pečurke
  50 g
• svježi kupus
  500 g
• kiseli kupus
  500 g
• veliki luk
  1
• biljno ulje, sol, opcionalno crnog papra
  ukusu

instrukcija

1. Pripremite tijesto. Na peći malo grijani mlijeko, dodajte kvasac, šećer, sol i 250 g prosejano brašno. Sve lagano promiješati, pokriti posudu ubrusom i stavite na toplo mjesto da se tijesto je. Dok se tijesto odmara početku priprema nadjev. Fry za prethodno pripremljene gljiva (gljive suše pour kipuće vode i ostavite stajati 30 minuta, a zatim odvod vode, stisni i isecite sitno) karter da sipa, kada se zagreje dodati gljive, zatim luk.
2. Zatim dodajte svježe i kiseli kupus.
3. Vraća se na tijesto. Kada je tijesto došao pokušavaju voziti 2 jaja, meki maslac, biljno ulje, promiješati i dodati ostatak brašna, ako se ispostavi vodenast, morate dodati brašno. Podmazati tepsiju sa maslacem, stavite je izbacila tijesto, stavite nadjev i stavio ga rovnenko. Kolač ukrasiti gornji dio testa rešetaka.
4. Kolač pripremljen za pečenje masti žumance
5. Zagrejanoj rerni postavljena na 200 stepeni tortu za 30 minuta. Dobijamo upravo takvu ljepotu. Prijatno !!!