Torta sa kefir

Za pripremu kolača na kefir treba da počne u toploj vodi potopiti sušenih gljiva (150 g) za 2 h. Za pripremu tijesta u vodenom kupatilu da se topi kremu treba margarin (200 g.) I miješati sa jogurtom (1 cup). Rezultirajući smjesa treba dodati u malim porcijama brašno (2 šolje), gnječenje tijesta. Rezultirajući tijesto treba ispustiti za oko 50 minuta.

Narezane gljive pomiješana s sjeckani luk (1 kom.), Dodajte so i biber po ukusu i kuvajte 5-6 minuta preko visoke topline.

Pravi test je potrebno da se izbaci i stavi u obliku od oko 25 cm. U cilju da se nadjev ne ispadne, to je najbolje učiniti ivica lajsne. Zatim ravnomjerno širiti punjenje na vrhu i pospite sitno sjeckani zeleni luk. Pečeni kolač u punoj snazi ​​za oko 5-6 minuta. Jelo se može ostaviti u pećnici kako bi spreman za još nekoliko minuta. Poslužiti tortu ne bi trebalo ukloniti iz kalupa koja neće narušiti svoj integritet.