Torta napoleon

Za pripremu kolača "Napoleon" Trebat će vam:

• 1. Za tijesto:
  - brašno - 3 šalice
  - margarina - 250 g
  - krem - 200 g
  - soda - 1/2 kašičice ..
  - sok od limuna - 1 žlica. l.
• 2. Za kremu:
  - mlijeko - 4 šolje
  - Jaja - 4 kom.
  - šećera - 2 šalice
  - brašno - 6 kašika. l. sa kliznim
  - maslac - 150-200 g
  - Vanilla - prstohvat

Prvo, uzeti brašno i margarin, fino usitniti nožem, dodajte sodu, gašenog sa sokom od limuna. nakon "sjeckanje margarin" dodajući pavlaka, temeljito gnječenje, rezultirajući konzistentnost kobasice i sakriti se oblikovao u zamrzivaču 40 minuta nakon što je proteklo vrijeme se vadi, podijeljena na 10 dijelova. Svaki komad fino izbaci, staviti u kalup (nepotrebni dijelovi su uklonjeni nožem). Zagrijavanje pećnice za 250 stepeni, 30 minuta pecite (boja bi trebao biti zlatna).

krema Priprema:

U veliki aluminijski lonac, sipati 2.5 šolje mlijeka i 2 šalice šećera, stavite kuhati. U ovom trenutku, tukli jaja sa 1,5 čaše mlijeka plus vanilije i brašno - sve sipajte u ključanja mlijeko. Promiješati na laganoj vatri. Massa bi trebao dobiti teško, ako malo tečnost, dodajte 0,5-1 sa čl. žlica brašna.

Cool krema, ako ima grudica - van kroz sito. Dodajte maslac, umutiti mikserom. Svi keksa premazati debelim slojem kreme, bez štede, usko grle. Možete posuti tortu mrvice na vrhu i ukrasiti sa otopljenu čokoladu.