Pijesak košare

sastojci:

Za pripremu tijesta:

• - ulje - 250 g
• - šećer - pola čaše.
• - pavlaka - pola šolje.
• - so
• - Soda bikarbona - 1 žlica
• - brašno - 2 šolje.

Za pripremu kreme:

• - proteina od 5 jaja.
• - šećer - staklo.

Recept:

1. Ulje samljeti u mrvice miješati sa dve šolje brašna.

2. Dodajte i miješati kiselo vrhnje, sok, sol i šećer.

3. Mjesite tijesto elastična, srednje viskoznosti.

4. pečenje konzerve podmazan kolač pan i da popuni tanak sloj tijesta na zidu. Sa ovim proporcijama dolazi oko 30 košare.

Košare poslati 5. Pecite u pećnici s temperaturi od 200 stepeni oko 10 minuta.

6. Uklonite koš iz tepsiju.

7. protein jaja dodati šećer i tukli do foamy država sa mikserom.

8. Proporcionalno napuniti košare s tukli jaje i poslati ga u pećnici 10 minuta dok kuhani.