Kolače, pite sa ribom

Video: Pita sa ribom. Recept Pite od Ivane!

o jelo

Recept iz knjige E. Molokhovets "Poklon Young Housewives, ili sredstvo za smanjenje troškova domaćinstva"

Video: Pite sa cod | Tele-TV testa

sastojci

• dizanog tijesta
  500 g
• riblji fileti
  300 g
• luk
  1 kom
• biljno ulje
  2-3 žlice

Video: Božić Recepti: Pita sa dimljena riba

instrukcija

1. " Cija da se na 2-3 kilograma smuđa ili štuka, izvadite meso iz kostiju, pržiti lagano u 3-4 žlice oraha ili ulje od gorušice, usitniti sitno, dodajte 1-2 sitno sjeckan luk, koji se prvi put može pržiti u istom ulju, posolite , jednostavna biber, mirođija i ko voli malo muškatnog oraščića. 1/8 vizigi potopiti u večernjim satima sa hladnom vodom ..."
2. Naravno, napravio sam lakše)))
   Luk iseći na male kockice i pržene u ulju.
   Tilapia file kotlet i pržiti lagano, dodati luk.
   Sol i papar.
3. Izbaci tijesto tanka, 2-3 mm, izrezati krugove.
   Na sredini stavite malo punjenje, primicanje od ivica, ostavljajući srednji otvoren.
   Stavio sam u peći, grijanje je na 200 stepeni. Pečeni kolači za oko 30 minuta.