Paprikaš

Video: Serge Markovich Paprikash Divljač

Video: Delicious paprika piletina u multivarka kako kuhati paprikaš Mađarski paprikaš RECEPT #

o jelo

Slobodna interpretacija mađarske jela ... mada, u principu, paprika može nazvati bilo koje jelo, u pripremi koja se koristi puno papriki.I piletinu nisam piletinu i seitan (koji ne jede ovo, možete zamijeniti piletinom)

Video: Paprikash mađarski recept

sastojci

• seitan
  1 porcija
• paprika crvena
  3 kom
• mrkve
  1 kom
• celer korijen
  150 c
• paradajz
  3 kom
• luk
  1 kom
• bijeli luk
  1 glavica
• biljno ulje
  3 kašike
• brašno
  3 kašike
• paprika u prahu
  1-2 kašike
• kari
  ukusu
• majonez
  3 kašike
• voda
  400-450 ml
• Sol, šećer
  ukusu

instrukcija

1. Stavi u tavi narezane tanke polukruga luk, sitno sjeckani mrkva, celer, oguljene i izrezati u male kockice paprika - 15 minuta - 20 paprikaš, miješajući s vremena na vrijeme, u biljnom ulju
2. Odvojeno pržene u biljnom ulju na kockice seitan
3. Seitan spreman da dodate u povrće, promiješati, dodati oguljene i sitno na kockice rajčice, promiješati i ugasi 5-7 minuta. Dodajte češnjak prošao kroz novinare.
4. Dodajte majonez, so, šećer, začini, brašno - miješati i postepeno, miješajući, sipajte u vodu.
5. Dovesti do kuhati i ukloniti iz topline.