Povrća gulaš "nježan"

Video: Ragu od tikvica vitamina ukras. Kuhanje. Recepti. Jasno ukusne

Nudimo recept za jelo koje je pogodno za bebe starije od 8 mjeseci. Posebno korisno uključiti u izborniku za vrijeme prehlade. Hipoalergeno, lako probavljiva, bogata vlaknima i meke prirodne nestabilna proizvodnja, variva neće uzeti puno vremena da se pripreme i neće izazvati probleme sa crevima, čak iu imunokompromitovanih djecu.

Postoje razni recepti za povrća gulaš, ali ćemo ponuditi osnovne, uključujući i ključne sastojke pogodne za većinu djecu. Na zahtjev djeteta ili roditelja, može biti dopunjen veliki broj različitih komponenti.

Video: povrća paprikaš

Dakle, trebat će vam:

tikvice svježe ili smrznuto - 0,3kg-
Luk - 1 glava srednje veličine, i (opcionalno) 2-3 zelene pera-
mrkva, svježe ili svježe smrznute - 0,1kg-
biljno ulje - 2 kašike lozhki-
dill - 2 vetochki-
so - kašičice.

Video: Pokušajte prvi / povrća paprikaš sa lososom i rižom

U posudu za mikrovalnu pećnicu (parobrodima kapacitivnost debelim zidovima tiganj) da sipa ulje. Tikvice koru i sjemenke, izrezati na kockice veličine 0.5cm. Sjeckati mrkva na grubo rende, sitno iseckati luk. Svi kombinuju u tiganju pometnju i staviti u mikrovalnu pećnicu (bračni kotao) ili za 10 minuta na laganoj vatri 15 minuta. Na kraju kuhanja, dodajte so, mirođija, promiješajte i ostavite da se ohladi ispod zatvorenoj poklopcem za 10-15 minuta. Uz ovo jelo dobija aromu i snažno okus podsjeća na gljiva. Ali, za razliku od teškog varenja gljiva ragu ne uzrokuju lošu probavu, nadutost i spriječiti crijeva od toksina formira tokom bolesti.

Ovaj "osnovni" paprikaš se može dopuniti s kuhanim ili konzervirano kukuruza i graha, što uvelike obogatiti svoju potpunu biljnih proteina. Peršun i narezane bugarski biber će dodati začin po ukusu i originalnost jela uma, zasiti sa askorbinske kiseline i ojačati imunitet. To je korisno dodati 3-4 brokule cvetova, karfiol i Briselu 3 sijalica (prethodno ih Blanch u kipuću vodu na 10 sekundi).

Djeca su sretni da jedu povrće gulaš, u kojoj je na kraju gašenje put narezane rajčice kriške. Samo prvo morate ukloniti njihove kože. Za tu svrhu, voće se stavlja u nekoliko sekundi u kipuću vodu, a zatim istrugana lako čak i vrlo guste kože. Paradajz - ne samo ukusna, nego i korisno povrće: oni jačaju krvne sudove i podržati srca.

Djeca sa slabog apetita ili pothranjenih u paprikaš na početku kuhanja, možete dodati sitno na kockice ili rezani krompir na grubo rende.