Pečene tjestenine

Ljubav je jednostavna za pripremu, ali srdačna? Po svojoj ljubavi mesa i tjestenine možete natjecati ni s jednim talijanskim? Zatim, ovo jelo je za tebe!

Za pripremu potrebe:

• pasta (bilo kojeg oblika) - 400 g
• Kokošja jaja - 3 kom
• mlijeko - 1 žlica
• sir (durum) - 150 g
• mljeveno meso - 400 g
• Luk - 1 kom
• biljno ulje - 20 g (1 žlica)
• sol, papar, začini - ukusu

p.s. Što se tiče izbora nadjev: izabrati na svoj ukus, ali imajte na umu razlike u pripremi raznih vrsta mesa. Piletina kuva brže, što je mekan. Svinjske masti više, prosječno vrijeme kuhanja. Govedina je najkorisnija, ali pomalo krut i da će uzeti više vremena za kuhanje. Izabrane svojim karakteristikama na će biti negdje u sredini.

priprema:

Cook je tjestenina u slanoj vodi prema uputstvima paket. Završio pasta puta u cjedilo, isperite.

Luk čist, oprati i iseći na pola prstenje. Pržiti u biljnom ulju 2-3 minuta, miješajući. Ukloni iz topline.
U dodatak mljevenog crnog luka, začina i promiješajte. Pržiti u tavi dok ne omekša oko 15 minuta.

Stavite u zdjelu tjestenine, mljevenog. Sol i papar. Tukli jaja i dobro izmiješati. Dodajte mlijeko i miješati.

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Oblik za pečenje premažite maslacem, stavite mješavinu u nju. Posuti sa začinima. Možete koristiti bosiljak, savršeno nadopunjuje meso. Pospite lonac sa naribanim sirom.

Pecite na srednjoj polici u pećnici oko 20 minuta. Tepsija je spreman!

Služiti toplo. Savršeno dopunjuje krem ​​sos, bešamel i sir. Bon appetit!