Krofne recept

Dakle, za njihovu pripremu, trebamo sljedeće proizvode:

• - mlijeko - &# 188- stakla.;
• - Kvasac - 30 grama. Ako uzmete suho, a zatim 11 grama;
• - sol - &# 188- kašiku;
• - Jedno pile jaje;
• - Bjelanjak (za podmazivanje);
• - Šećer - 3 kašike;
• - Putera / margarina 1/3 pakovanja;
• - 250-300 g brašna.
• - Biljno ulje.

Da bi se pripremio za punjenje:

• - Jam / jam - 0,5 stakla.

Pripremiti preliv:

• - Šećer / šećer u prahu - po svom vlastitom nahođenju.

1. trlja kvasac sa šećerom, sipajte u mješavini je zagrejanoj mlijeko, dodajte pola šoljice brašna. Zadržavamo rezultira dvadeset minuta ranije prekriven ručnikom. Nakon toga šećer, tukli jedno jaje.

2. Maslac (ili margarin) zapravo tope manji požar.
Brew kombinirati s tukli jaje. Dodajte omekšao masti i ostatak brašna. Temeljno mijesiti tijesto.

3. Sada morate ostaviti još pola sata, uvijek na toplom mestu, prekriven ručnikom kao dobro.

4. Zatim, tijesto je izbacio u sloj debljine 0,5 cm. U posebnim drvenim dosochki da izbegne lijepljenja.

5. kup (možete oblikovati) smanjiti kriške.

6. Half svježe izbačeni krugovima proširila naše punjenje - na primjer, debeo džem ili marmelada, podmazuje ivicu jaja. Top zatvorite sve ljepote preostale kriške.

7. Opet, pokrijte peškirom, tako da je naša budućnost krofne blago porastao. Ovaj put, ostavite ih samo deset minuta ili petnaest godina.

8. U tiganj sa visokim stranicama (ili da se pojavi, ako postoji) pour toliko nafte da pokriva cijelu krofne. Zagrejte do 180 stepeni.

9. Zatim, stavite u nju (ima) nekoliko krofne i pržiti do zlatnožute boje prvo s jednom, a onda s druge strane. Sada smo izvaditi gotovog krofne na gustim tkivom na višak ulja za odvod.

10. Čak i supstitucija krofne na način Berlina, možete posuti sa šećerom.

11. Jedemo se hraniti domaće, komšije, prijatelje i rodbinu. Slušajte hvaliti u svom obraćanju.