Pite s jabukama

sastojci:

• - Pšenično brašno 200 grama
• - suvog kvasca 7 g
• - 125ml mlijeka
• - prstohvat soli
• - 3 kašike šećera
• - 2 jabuke
• - četvrtinu kašičice cimeta
• - 20 grama putera

priprema:

1. Otopite četiri kašike zagrejane mleka kvasac i kašiku šećera. Ostavite da djeluje petnaestak minuta. Promiješati.

2. Pripremite tijesto od integralnog brašna, prstohvat soli i šećera žlice, samo dodajte dobiti priprema preparata na početku. Ostavite jedan sat pod vlažnom krpom, a onda - dobar mash.

3. punjenje sastoji se od slijedećih sastojaka: nije grubo sjeckani jabuke, maslac i ostatak šećera, ponekad samo staviti mirisnog začina i bilja.

4. Oblik tijesta loptice, roll ih sa oklagijom i svaki jednako staviti punjenje.

5. Da podmazati pečenje porumeni vrhu sa tukli jaje.

6. Da bi se pripremila desert u zagrejanoj na dvije stotine stupnjeva Celzija rerni oko dvadeset pet minuta.