Poljski sos
Dakle, mi ćemo pripremiti bijelom umaku na poljskom jeziku. Za pripremu sos, uzeti ove sastojke:
- Maslac - 100 g
- Tvrdo kuhano jaje - 1 kom.
- Limunska kiselina ili sok od limuna (po ukusu)
- so
- Bilje (po ukusu)
- Bijelo mlijeko umak:
- Putera ili margarina - 10 g
- Pšenično brašno - 10 g
- Mlijeka - 200 g
- Sol, šećer
Počnemo kuvanje! U ranim otopiti puter, ugurala tvrdo kuvano jaje - kockice i usitniti peršuna, samo melenko. Ulje zatim dodajte malo narezane jaje limunska kiselina ili sok (po ukusu), malo soli. Najmanje posuti peršunom. To bi povećati masu u ovom umaku, možete dodati još mlijeko i belom sosu.
Rastopiti maslac ili margarin, dodajte brašno postepeno raznese neki toplo mleko i kuvati oko 5 minuta. Na kraju Duster soli i šećera (umereno). Neka kul i dodajte umak.
Udio u društvenim mrežama:
Povezani
- Julien Chicken
- Umaku od gljiva
- Kotleti u umaku od mlijeka
- Krompir u krem sosu sa špinatom
- Farfalle sa kiseljak umaku
- Ćufte pod umak mlijeko (sa 1.5 do 3 godine)
- Kuhana govedina u slatko kiselom sosu (od 3 do 7 godina)
- Riba u bijelom umaku (sa 1.5 do 3 godine)
- Banana torta
- Jaje jela
- Eclairs sa custard
- Umaku od gljiva sa šampinjonima
- Tikvice u umaku od rajčice
- Kako kuhati lignje
- Kako kuhati losos
- Kako kuhati bakalar
- Kolači sa jajetom i zeleni luk
- Pljeskavice sa krompirom
- Ćufte sa sosom
- Torta napoleon
- Sir muffins