Cimet role

sastojci

• • 1,5ch.l. suvog kvasca
  • 2 kom. jaja
  • 200ml. mlijeko
  • 100g. šećer
  • Malo vanilije na vrh noža
  • 70g. puter
  • 0 5ch.l. so
  • 3st.l. brašno
  • Cimet po ukusu

recept za

1. mlijeko zagrijava na oko 40C. Potrebno je da se raspusti kvasca, 1 kašičica šećera, a zatim dodajte 2 kašike brašna. Ostavi ga za 90 minuta u toploj prostoriji, tako da tijesto je u porastu.
2. Potrebno je da se topi u 40g. ulje.
3. Jaja, tukli i, dodaju 3st.l. šećera i soli, vanilin i početkom ghi. Promiješati.
4. Mix sve ovo napitkom, takođe treba dodati brašno, prosijan nužno. Dalje, mijesiti tijesto.
5. poneti ga 60 minuta na toplom mestu.
6. Potrebno je da izbaci tijesto u kvadrat ili pravougaonik. Podmazati sa maslacem, pospite šećerom i cimetom po ukusu.
7. Zatvorite sve roll, stavite šav dole. Zatim smanjiti dijagonalno na komade i peciva od njih slijepi.
8. ih staviti u posudu, prethodno namaže uljem. Sada je potrebno da ih ostavite 30 minuta da se približi.
9. Zagrejati rernu na 200C. Površine peciva premazati žumance.
10. Pecite sve dok se ne formira koru. Na kraju morate napustiti peciva na roštilju hladi, onda oni ne otsyreyut.