Povrća casserole

sastojci:

• Bijelog graha (prethodno natopljene u vodi za 8 sati) - 225 g
• Luk (srednja, točno u pola) - 1 kom.
• Limuna trake
• lovorom - 2 komada.
• Vinove loze (marinate) - 10 kom.
• Curd - 120 grama (pola čaše)
• Garlic (sitno sjeckani) - 2 čena
• sok od limuna - 1 kašičica za blagovanje
• Jaja (nešto pretučen) - 2 kom.
• Peršun (Chopped) - 2 kašike
• Veliki masline (po mogućnosti zafarshirovannye biber, izrezati na trake) - 16 kom.

Moramo da prethodno osušite otmochennuyu grah i ponovo isperite hladnom vodom. Uzmite šerpi i pomešati pasulj sa lukom, limuna i Lavrushka. Ulijte vodu, tako da sav sadržaj je pokriveno. Nakon pasulj provri, kuvajte još 10 minuta na visokoj temperaturi, zatim slaba 40-50 minuta. Spreman pasulj bi trebalo da bude mekana.

Uzmite vinove loze. Prethodno ih treba isprazniti. Mi to radimo na ovaj način. Moje lišće u hladnoj vodi. Stavite na papir ručnik i izbrisana osuši na vrhu. Priprema metal posudu (zapremine oko 900 g.), Kao i ulja za podmazivanje. Na dnu je obložena lišćem vinove loze, sjajna strana gore, tako da su visili preko ruba. Mi smo odgođeno.

U međuvremenu, pećnicu treba zagrijati do 180 stupnjeva. Uzmite šerpu i ostavite ga samo pasulj. Luk, limuna i ukloniti lavrushku. Sljedeći pyuriruem pasulj.

Sastojci mase dodati sir, malo belog luka, sok od limuna, jaja, peršun, so i biber po ukusu. Mix sve i dodajte masline, su ravnomjerno raspoređena u rezultat mase. Ravnomjerno širi na papir za pečenje. Utočište naše masovne spuštenim lišće. Možete pokriti čak vrhu nekoliko vinove loze.

To bi trebao biti čvrsto sakriti pečenje folijom. Stavite jelo u drugom otporni na toplotu pleh i prelijte dosta tople vode. Kuhanje će biti kao parnu kupelj. Pripremite se oko sat vremena. Vidjet ćete shvatiti da je jelo je spreman kada mase postane gusta. Nakon toga, jelo se mora ukloniti iz vode i ohladi oko dva sata.

Lakše je ukloniti jelo iz kalupa i pokvariti svoj izgled? Potrebno je nositi nož oko ruba obrasca i okrenite na dasku za seckanje ili pripremljena jelo. Iseći na komade i ukrasiti kriškom naranče, badema ili list cikorije. Jesti za vaše zdravlje!