Juha s grahom

Sastojci za juhu

• svježe gljive - 5 kom.
• Beans - 3 žlice. l.
• luk - 1 kom.
• Šargarepe - 1 kom.
• dill - 2 kašike. l.
• so - po vašem ukusu
• biber - po vašem ukusu
• biljno ulje - 3 žlice. l.

Potopiti pasulj preko noći, nakon što je vrlo teško u interval već vodu- potrebu kuhati oko 5-6 minuta i ostavite da stoji 40-60 minuta. Nateraem mrkva na rende, gljive i luk vrlo sitno sjeckani. Grah sa vodom ponovo dovesti do kuhati, a to je izostavljeno u gljive, luk, mrkva, sol, a drugi kuhati 6-8 minuta i pustiti napitak 20-30 minuta. Prije serviranja, ukrasiti s koprom, i obučen uljem i biberom Doda.