Piletina sa rižom

sastojci:

• - pileće meso - 1,5 kg.
• - kuvanog pirinča - 250 g
• - žarulja luk - 1 kom.
• - šargarepe - 1 kom.
• - čena belog luka - 2-3 kom.
• - Suhih šljiva - 10 kom.
• - zelje - pod gredu
• - šećera i soli - na svoj ukus
• - tla piment ili - po vašem nahođenju
• - suncokretovo ulje

Recept:

1. Priprema jela početi sa mesom. Pilica morate dobro oprati i ostatke perja počupali, odrezali višak masnoće i kože ako je dostupno.

2. suve šljive, pour kipuće vode i ostavite da nabubri oko 15 minuta. Ako šljiva više masne i mesnate ovu stavku recept se može izostaviti. Cut šljive i luk na sitne kockice, mrkva smrvljen u prosjeku rende i prženja luk u suncokretovom ulju.

3. kuvanog pirinča da se miješaju sa dostupnost naših sastojaka. Dodaj u mljeveno meso sitno sjeckani češnjak i svježi začini. Punjena piletina kuhani s rižom nadjev. Da je u procesu pripreme sadržaja ne izlije piletine može sašiti, ili jednostavno ubod čačkalice

4. Podmažite vanjsku površinu ulja trupa povrća ili vino. Pecite piletinu potrebno 45 minuta na 180 stupnjeva. Mi služimo i ukrasiti stol.