Samsa

Video: SAMSA sa mesom lisnato tijesto - dobro, oochen ukusna!

Video: Home Samsa sa piletinom. Uzbek kuhinje

o jelo

tatar pite

sastojci

• puter
  250 gr
• Pavlaka 15% masti
  ovo imam takav - 250 ml
• brašno
  3 šalice
• punjenje:
  -
• Meso (govedina I)
  300 gr
• luk
  2 kom
• krompir
  2 kom
• Za podmazivanje:
  pečenje - maslopirozhki povrća - jaje

instrukcija

1. Ulje trljao sa brašnom
2. Dodajte kiselo vrhnje i mijesiti tijesto
3. Stavite u frižider na 30 - 40 minuta
4. U međuvremenu, pripremite punjenje:
   kockice luk, krompir i promrzlim meso, so i biber po ukusu
5. Tijesto je uklonjen iz frižidera, izbaci kobasica i isecite na komade - Imam 25 komada
6. Odmotati torta tijesto, stavite punjenje
7. stiskati rubove trokuta
8. pljeskavice naslagane na podmazan pleh šava dole, namazati gornji s tukli jaje
9. Mjesto u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-40 minuta
10. kuhani sam 50 minuta, jer se bojim od sirovog mesa