Krumpir klinovi

Video: klinovi krompir [Recepti Bon Appetit]

o jelo

Vrlo jednostavan i vrlo ukusan.

Video: Recept svinjskog mesa u pećnicu i krumpir klinovi

sastojci

• krompir
  po broju obroka
• biljno ulje
  za podmazivanje
• So, začini
  ukusu
• Za umak:
  -
• paradajz paste
  2 kašike
• luk
  1 kom
• šećer
  1-2 kašike
• So, začini
  ukusu
• svježe mente
  neki lišće
• voda
  po potrebi

instrukcija

1. Mala krtola krompira mladi pranje, suhom krpom ležao u pečenje, sipati ulje, pospite soli i začina, mix dobro
2. Heat rernu na 250 stepeni i staviti pečenje krompira za 20-25 minuta.
3. Za sos: sjeckani luk stavili u lonac za pirjanje, dodajte šećer, sol i začini, stavite luk u karamel dok ne porumeni, dodajte paradajz, lišća svježe mente, promiješati, sipati vodu do željene debljine
   Čir dok luk je mekan.
4. Krompir izvaditi iz rerne, organizirati na tanjire i prelijte umak.