Heljda pljeskavice

Video: Kotleti heljda. sa šampinjonima

o jelo

Stale heljde u hladnjaku. To je bilo to nerado, baciti šteta. redid sam ga u mesne okruglice

Video: Heljda bez mesa ćufte / Grechanik / Jednostavan i brz recept korak po korak

sastojci

• kuvano heljde
  2 šalice
• luk
  6-8 kom
• griz
  0,5 šalice
• brašno
  0,5 šalice
• So, začini
  ukusu
• biljno ulje
  za prženje
• za umak
  -
• luk
  1 kom
• paradajz paste
  1 žlica
• voda
  1-2 šalice
• Sol, začini, šećer
  ukusu

Video: Grechanik - lean kotleta heljda bez jaja od lisice marmelada / VEGAN HELJDE PATTIES

instrukcija

1. Kaša, luk mljeveno meso, dodajte sol, začini, griz i brašno. Promiješati. Treba dobiti plastiku, ali ne tečnost mase, a ne predebeo
2. U tiganj sipati ulje, topline
3. Nauljeni ruke uzeti dio kotlet težinu, oblikovati pljeskavice i širenje na tiganj
4. Fry na obje strane i staviti u šerpi ili lonac
5. Kada su pljeskavice su spremni napraviti umak: u tavi, gdje je na žaru pljeskavice, staviti sitno sjeckani luk i pržiti dok ne porumeni
6. Dodajte paradajz pire, so, šećer, začini i sipajte u vodu.
   Izračunajte količinu vode treba da se zasniva na činjenici da pljeskavice su apsorbira vlagu, a ako želite da je umak, vodu malo više nego što je potrebno, a ako vam ne treba sos, onda manje vode.
7. Pokipyatit svake minute ili dva kotleta i sipajte sos, stavite na vatru za 5-7 minuta