Kako kuhati pink losos

za pripremu lososa proizvoda:

• - Jedan losos;
• - pet kašike light majoneza;
• - Tri stotine grama tvrdog sira;
• - kušati crni biber;
• - Soli po ukusu;
• - tri žlice soka od limuna.

Specifičnosti pripreme lososa.

- Potrebno je čišćenje i stomak ružičasta. Prekini po dužini i izvaditi kičmu. Sljedeći losos u kriškama, u porcijama kriške. U trup srednje veličine bilo bi oko šest komada.

- Folija puta u porcijama kalupa. U svakom obliku strane fit koža dolje na komad ribe. Ribe posute biber i sol. Sljedeći razvodnjena limunov sok. Nakon toga, otišao je na deset minuta. U ovom slučaju, sok se apsorbuje i omekšava miris na ribu.

- Top riba komada podmazani sa majonezom i pospite naribanim tvrdi sir.

- Ivice foliju prije zatvaranja potpuno roza losos. Međutim, ne bi trebalo da dodiruje gornji sloj sira. Jelo je smještena u zagrejanoj rerni odjel. To peče dvadesetak minuta. Ako pretjerati roza losos, ona postaje suha.

- Riba se služi u foliji, kao i vruće.