Palačinke sa nadjev

sastojci:

• - mineralna voda - 1500 ml.
• - brašno - 150 g
• - Kokošja jaja - 3 kom.
• - Soda bikarbona - pola žličice ..
• - šećera i soli - na diskreciju.
• - suncokretovo ulje - 2 žlice. l.
• - Sušeno bilje - 1 prstohvat
• - šargarepe - 3 komada.
• - začin mix - po vašem nahođenju.
• - luk - 1-2 komada.
• - Sušeni peršun - po vašem nahođenju.

Recept:

1. U srednje lonac mix jaja, voda, šećer, sol, papar i bilje mješavina. Promiješati sastojke. Dodajte brašno i promiješati dok ne nastane homogena država, za uklanjanje test grudice ako su formirane ove. Dodajte mješavinu suncokretovog ulja, naš tijesto je potpuno spreman.

2. Za pečenje morate očistiti posudu s teflonski poželjna svojstva. Konvencionalni prženja to. U tom smislu, treba dobro oprati i očistiti od depozita (to se lako napraviti uz pomoć soli, sipajte so u vlažnu posudu i zagrijati ga, trljajte Yorshik i uklonite naslage ugljen), a prije sipanje radnu površinu testa treba da bude pažljivo navlažiti uljem ili masti, ako postoji jedan na raspolaganju.

3. Pripremljeni tiganj zagrijati iznad vatre. Kada je pan zagreje pour nam je lova, tako da nije bio ispunjen prostorima. Možete nagnuti posudu u različitim pravcima, tako da tijesto ravnomjerno raspoređene.