Krumpir lonac sa mljevenim mesom

sastojci:

• Krumpir - 1 kg
  Veliki luk - 1 kom. (250 g)
  Svinja mljevenog mesa - 300-400 g
  Beli luk - 1 čen
  Lovor - 1 kom.
  Maslac - 40 g
  Biljno ulje - 4 žlice. l.
  Jaje - 1 kom.
  Soli po ukusu.
  Ground crnog papra

Cooking lonac krumpir sa mljevenim mesom:

Peel i isecite krompir komade, stavite ga u posudu, dodati sirove chesnochek, lovor ostavlja, kao i soli po ukusu. Pokriti s vodom, tako da je pokriven cijeli krumpir. Stavite posudu na plin, uzavrelo, izvadite pjene i kuvar pojavio na spremnost. Na kraju kuhanja, izvadite krompir iz peći, uklonite bijeli luk i lovor lišće. Sljedeći kuhanog krompira potrebno napraviti smoothie, ali ne previše tanak. U pire dodajte '30 maslac i umutiti ovo dobro.

Složenac s pireom dok ostave po strani i da malo punjenje. Cut luk pola prstenje, baci ga na grijanim posudu s biljnim uljem. Fry luk dok ne postane transparentna. Dodajte luk našim govedine, promiješati, dodati začine po ukusu. Nadjev, takođe lagano pržiti u tiganju. Uzmite vatrostalnu posudu, masti sa preostalim istopi maslac. U njemu smo stavili pola pire krumpir, poravnati.

Nameću vrhu mljevenog mesa sa lukom i pokriti sve preostale pire, poravnati. Popunite naš puding sa tukli jaje, distribucija ga ravnomjerno po površini. Možete napraviti crtež viljušku. Tepsija staviti u zagrejanoj rerni na 180 ° C 25-30 min., Dok ne porumeni.