Medenjak

sastojci:

• 1. paket margarina - 200g.
• 2. Jedna šolja šećera
• 3. Tri kokošja jaja
• 4. Tri žlice meda
• 5. Dva kašičice sirćeta, gašenog soda
• 6. Tri šalice brašna
• 7. Jedna konzerva kondenzirano mlijeko - 380 gr.
• 8. Jedno pakovanje putera - 200 gr.
• 9. Orasi

priprema:

1. Istopite paket margarina u vodenom kupatilu.

2. Mix tri kašike meda, tri jaja, šolju šećera sa istopi margarin, možete koristiti blender ili mikser.

3. Dalje čir i stalno miješanje smjese na laganoj vatri dok se ne pojave malih mjehurića.

4. Isključite topline i dodajte 2 žličice sode bikarbone hidrirani zalogaj.

5. Opet, staviti na vatru i kuhati dok sve dok se mase neće rasti, to obično traje nekoliko minuta.

6. Mi smo ukloniti iz topline, dodajte iznos naveden u receptu brašna, dobro premesiti i podeliti na osam jednakih dijelova. Držite tijesto ohladi, pokrijte ga sa debelim ručnikom.

7. Još jedna topla roll iz testa i stavite u pećnicu peći. Pecite oko 3-5 minuta jedan kolač.

8. Spread na poslužavniku nožem DIDP isti oblik sočnih.

9. Pomiješajte teglu kondenzirano mlijeko i 200 grama. maslac, kuhati krema za med tortu i premazati ga sa strane i kolača.

10. Da ukrasiti tortu pospite orasima i prah ostaci kolača.