Jela od tune

Za pripremu hrane moramo sledeće proizvode:

• 2 konzerve 190 g konzervirane tune
• 3 šalice rezanci od jaja
• sjeckani celer i zeleni luk (po ukusu)
• 3/3 cup pavlaka
• 2 kašike senfa
• majonez
• začini: so i sušene majčine dušice (po ukusu)
• puter
• tikvice izrezati na kriške (1 kom)
• 1 paradajz
• Cheddar ili Monterey Jack (baraka, 1 cup)

priprema:

1) Otvorite konzerve tune, odvod ih od tekućine i smanji ribu u male komadiće.

2) Kuhajte rezance jaje, saviti u cjedilo i isperite ga u toplu vodu

3) Mix je spreman rezanci s tunjevinom, celer i zeleni luk

4) Dodajte kiselo vrhnje, majonezu, senf i začine

5) Polovina rezultat mješavina, ležao je na podmazan pleh. Top sa tikvicama kriške (pola), a zatim ponovo sloj tune i rezanci i preostale tikvice kriške.

6) Pospite na 175 stepeni 30 minuta sir i bake

7) gotovih jela na vrhu ukrasiti seckanim kriške paradajza

Bon appetit!

Tuna, gljive, naranče i paradajz

sastojci:

• - tuna file - 400-500 g
• - šećera i soli po ukusu
• - zemlji crnog papra
• - pomorandže - 2 kom.
• - prezle - 150 g
• - suncokretovo ulje
• - sijalica
• - gljiva (npr gljive) - 250 g
• - Paradajz - 3 komada.
• - voda - 2 šalice
• - voće ocat - 1 žličica ..

Recept za tuna sa šampinjonima:

1. Naranče oprati i obrisati i kore. Srednji, podijeljena u dva dijela.

2. Riba Operite, suha i izrezati na komade od 2 cm debljine, prosolit, dodajte biber i stisnuti sok od pola naranče.

3. priporoshit uzgoja file i SRJ obje strane u biljnom ulju.

4. Luk izrezati na četvrtine. Temeljno isperite gljive i iseckati na tanke kriške.

5. Paradajz izrezati na kockice.

6. pržite filete dok kuhani, stavio ga u luk, gljive, a zatim nakon paradajz. Razrijediti ocat u vodu i stisnuti sok od pola naranče. Rezultirajući sirupa sipa u posudu. Fry fileti sa gljivama mora biti krčka oko 10-15 minuta sa zatvorenim poklopcem.

7. završio jelo je opcionalno morale sokovima.

Ražnjić od tune

sastojci:

• - file tune - 400-500 g
• - sok od limuna - 150 g
• - maslinovo ulje - 150 g
• - začini
• - luk - 2 kom. (150 g)
• - cherry rajčice - desetak (150 g)
• - mlade tikvice - 3 komada. (250-300 g)
• - greens - po vašem nahođenju
• - šećera i soli - na svoj ukus
• - najgvirc

Recept roštilj tuna:

1. Cook na ražnjiće. Klasični utjelovljenje može zamijeniti drveni ražnjići prethodno potopiti u hladnu vodu za jedan sat. Tuna meso mora se smanjiti u velike komade i prelijte sokom od limuna, maslinovog ulja i odabranih začina vas. Prisolit i dodajte piment na okus.

2 luk, iseći na četvrtine i ugurala tikvice krug kriške. Paradajz izrezati na velike kriške.

3. meso panat naizmjenično sa tikvicama luk i paradajz.

4. Pripremite ražnjić riba je najbolji na žaru ili roštilj, ali je moguće i na standardnoj pan. Kao što je riblje meso više tender od svinjetine pretpostaviti, obratite posebnu pažnju na frekvenciju okretanja ražnja. To bi trebalo biti učinjeno svakih 30 sekundi da meso i povrće nisu spaljene. Gotovog jelo ukrasiti zelenila. Ražnjić od tune je spreman za posluživanje.

Tuna je vrlo koristan i ukusna riba u svojoj dosljednosti i okus vrlo sličan meso nego ribu.